?福建屏南縣是國(guó)內(nèi)有名的菌菇產(chǎn)地。公開(kāi)資料顯示，夏香菇為主的食用菌生產(chǎn)成為屏南農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)，全縣有80%的農(nóng)戶從事香菇等食用菌的生產(chǎn)。屏南縣成為我國(guó)南方大型周年香菇生產(chǎn)、出口基地，年產(chǎn)鮮香菇4萬(wàn)噸，年出口保鮮香菇1萬(wàn)多噸。